Efecto del período de conservación sobre algunas propiedades nutracéuticas y organolépticas en los bulbos de cultivares nacionales de cebollas (allium cepa l.) en el valle inferior... by M. C. Pozzo Ardizzi, M. Abrameto, G. Pellejero, G. Aschkar, M.I. Gil, A VAN KONIJNEMBURG

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