APA (7th ed.) Citation

IBARGUREN, L., CALDERON, M., TESSARO, S., BERTONA, A., & REBORA, C. Evaluación sensorial del topinambur (Helianthus tuberosus L.) como alimento. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

Chicago Style (17th ed.) Citation

IBARGUREN, L., M. CALDERON, S. TESSARO, A. BERTONA, and C. REBORA. Evaluación Sensorial Del Topinambur (Helianthus Tuberosus L.) Como Alimento. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

MLA (9th ed.) Citation

IBARGUREN, L., et al. Evaluación Sensorial Del Topinambur (Helianthus Tuberosus L.) Como Alimento. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).