Ser mulher na cozinha profissional: uma abordagem teórica
Nas cozinhas profissionais, a divisão sexual do trabalho se manifesta através da atribuição de tarefas específicas para homens e mulheres, de acordo com estereótipos de gênero. Essas tarefas são valorizadas de forma diferente, resultando em uma hierarquia e separação entre homens e mulheres. A asso...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Gujarati |
| Published: |
Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)
2023-08-01
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| Series: | Estudos de Sociologia |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufpe.br/revistas/index.php/revsocio/article/view/250898 |
| Tags: |
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