APA (7th ed.) Citation

Herrera, C. H. D., & Orellana, C. O. Alimentación tradicional en la región del Maule de Chile. Representación de clientes y encargados de restaurantes tradicionales. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Herrera, Claudio Horacio Díaz, and Carolina Oyarzo Orellana. Alimentación Tradicional En La Región Del Maule De Chile. Representación De Clientes Y Encargados De Restaurantes Tradicionales. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.

MLA (9th ed.) Citation

Herrera, Claudio Horacio Díaz, and Carolina Oyarzo Orellana. Alimentación Tradicional En La Región Del Maule De Chile. Representación De Clientes Y Encargados De Restaurantes Tradicionales. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.