Efecto de la aplicación foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melón
La fertilización foliar puede constituir una importante práctica agronómica para incrementar la concentración de calcio de los frutos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la utilización de algunos fertilizantes cálcicos en aspersión foliar, en diferentes ambientes, sobre la calidad...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
2012-01-01
|
| Series: | RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86425838014 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1825207887819964416 |
|---|---|
| author | C.A. BOUZO S.B. CORTEZ |
| author_facet | C.A. BOUZO S.B. CORTEZ |
| author_sort | C.A. BOUZO |
| collection | DOAJ |
| description | La fertilización foliar puede constituir una importante práctica agronómica para incrementar la concentración de calcio de los frutos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la utilización de algunos fertilizantes cálcicos en aspersión foliar, en diferentes ambientes, sobre la calidad de frutos de melón. Los experimentos de campo fueron realizados en cinco localidades en la región central de la Argentina (Colón, Coronda, Ángel Gallardo, Esperanza y Media Agua) durante el período 2009-2010. Las soluciones cálcicas fueron aplicadas en cinco oportunidades, desde el inicio de la fructificación, con una frecuencia semanal entre aplicaciones. Los tratamientos fueron: i) testigo sin fertilizar; ii) nitrato de calcio (3 g L-1); iii) EDTA Cálcico Amónico (5 cm3 L-1) y calcio orgánico (40 cm3 L-1). Las mediciones realizadas en los frutos luego de la cosecha fueron: Firmeza Interna (IF) y Externa (EF) (kg), Concentración de Sólidos Solubles (SSC) (%), Peso de los Frutos (W) (kg) y concentración de calcio en la corteza y pulpa (%). Excepto para Media Agua, la aplicación de nitrato de calcio permitió obtener, en promedio, incrementos de la IF y EF de 40% y 60% respectivamente, en comparación con el tratamiento testigo. Los tratamientos con soluciones cálcicas no incrementaron el SSC y W de los frutos. A excepción de Media Agua, en las otras localidades se incrementó el contenido de calcio en la corteza. Estos resultados indicarían que el uso de fertilizantes cálcicos foliares puede mejorar la calidad de los frutos de melón, aunque dependiendo de las condiciones ambientales de la localidad. |
| format | Article |
| id | doaj-art-5bb16069ac624607a723c47f1f6e2832 |
| institution | Kabale University |
| issn | 0325-8718 1669-2314 |
| language | English |
| publishDate | 2012-01-01 |
| publisher | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) |
| record_format | Article |
| series | RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias |
| spelling | doaj-art-5bb16069ac624607a723c47f1f6e28322025-02-06T23:16:31ZengInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias0325-87181669-23142012-01-01383257262Efecto de la aplicación foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melónC.A. BOUZOS.B. CORTEZLa fertilización foliar puede constituir una importante práctica agronómica para incrementar la concentración de calcio de los frutos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la utilización de algunos fertilizantes cálcicos en aspersión foliar, en diferentes ambientes, sobre la calidad de frutos de melón. Los experimentos de campo fueron realizados en cinco localidades en la región central de la Argentina (Colón, Coronda, Ángel Gallardo, Esperanza y Media Agua) durante el período 2009-2010. Las soluciones cálcicas fueron aplicadas en cinco oportunidades, desde el inicio de la fructificación, con una frecuencia semanal entre aplicaciones. Los tratamientos fueron: i) testigo sin fertilizar; ii) nitrato de calcio (3 g L-1); iii) EDTA Cálcico Amónico (5 cm3 L-1) y calcio orgánico (40 cm3 L-1). Las mediciones realizadas en los frutos luego de la cosecha fueron: Firmeza Interna (IF) y Externa (EF) (kg), Concentración de Sólidos Solubles (SSC) (%), Peso de los Frutos (W) (kg) y concentración de calcio en la corteza y pulpa (%). Excepto para Media Agua, la aplicación de nitrato de calcio permitió obtener, en promedio, incrementos de la IF y EF de 40% y 60% respectivamente, en comparación con el tratamiento testigo. Los tratamientos con soluciones cálcicas no incrementaron el SSC y W de los frutos. A excepción de Media Agua, en las otras localidades se incrementó el contenido de calcio en la corteza. Estos resultados indicarían que el uso de fertilizantes cálcicos foliares puede mejorar la calidad de los frutos de melón, aunque dependiendo de las condiciones ambientales de la localidad.http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86425838014cucumis melo lfertilización foliarfirmeza de frutoconcentración de sólidos solubles |
| spellingShingle | C.A. BOUZO S.B. CORTEZ Efecto de la aplicación foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melón RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias cucumis melo l fertilización foliar firmeza de fruto concentración de sólidos solubles |
| title | Efecto de la aplicación foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melón |
| title_full | Efecto de la aplicación foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melón |
| title_fullStr | Efecto de la aplicación foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melón |
| title_full_unstemmed | Efecto de la aplicación foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melón |
| title_short | Efecto de la aplicación foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melón |
| title_sort | efecto de la aplicacion foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melon |
| topic | cucumis melo l fertilización foliar firmeza de fruto concentración de sólidos solubles |
| url | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86425838014 |
| work_keys_str_mv | AT cabouzo efectodelaaplicacionfoliardecalciosobrealgunosatributosdecalidadenfrutosdemelon AT sbcortez efectodelaaplicacionfoliardecalciosobrealgunosatributosdecalidadenfrutosdemelon |