De compras para la salud: Alimentos con fibra añadida

La fibra en los alimentos consiste de carbohidratos que no pueden ser digeridos. Aunque muchos alimentos naturalmente contienen fibra, hay ingredientes altos en fibra que comúnmente se añaden a los alimentos para aumentar el contenido de fibra. Los ingredientes con fibra se pueden adicionar por raz...

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Bibliographic Details
Main Author: Wendy J. Dahl
Format: Article
Language:English
Published: The University of Florida George A. Smathers Libraries 2014-11-01
Series:EDIS
Subjects:
Online Access:https://journals.flvc.org/edis/article/view/132004
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