COVID-19 preguntas frecuentes para servicios de comida: recepcion de alimentos y sus empaques

COVID-19 preguntas frecuentes para servicios de comida: recepcion de alimentos y sus empaques

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¿Pudiera Propagarse el COVID-19 a través de los alimentos? ¿Es seguro recibir alimentos de estados o paises afectados por COVID-19? ¿Qué sucede si la cadena de suministro de alimentos se interrumpe? ¿Debo limpiar los empaques de alimentos antes de usarlos? ¿Qué debemos utilizar si queremos lavar y...

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Bibliographic Details
Main Authors: Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, Ben Chapman, Michelle Danyluk
Format: Article
Language:English
Published: The University of Florida George A. Smathers Libraries 2020-04-01
Series:EDIS
Subjects:
COVID-19
COVID-19 FAQs series
FS357
Online Access:https://ojs.test.flvc.org/edis/article/view/121470
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Description
Summary:¿Pudiera Propagarse el COVID-19 a través de los alimentos? ¿Es seguro recibir alimentos de estados o paises afectados por COVID-19? ¿Qué sucede si la cadena de suministro de alimentos se interrumpe? ¿Debo limpiar los empaques de alimentos antes de usarlos? ¿Qué debemos utilizar si queremos lavar y desinfectar? This is the Spanish-language translation of FSHN20-14/FS337: COVID-19 FAQ for Food Service: Receiving and Food Packaging. Written by Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, and Ben Chapman (NC State University Extension), and published by the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department, April 2020. FSHN20-14s/FS357: COVID-19 preguntas frecuentes para servicios de comida: recepcion de alimentos y sus empaques (ufl.edu)
ISSN:2576-0009

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