De compras para la salud: Frijoles, guisantes y lentejas
Las legumbres son unos de los alimentos más completos en la naturaleza que proveen una gran variedad de beneficios para la salud. Las legumbres tienen mucha proteína, fibra y vitaminas. También son bajas en grasa, no tienen colesterol y son muy bajas en grasa saturada. Los frijoles oscuros tienen al...
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Main Authors: | Lakshmi Mahan, Lauren Foster, Wendy J. Dahl |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
The University of Florida George A. Smathers Libraries
2012-10-01
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Series: | EDIS |
Subjects: | |
Online Access: | https://journals.flvc.org/edis/article/view/120263 |
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