Zavala-Hernández, A., Flota-Bañuelos, C., Chab-Ruiz, A. O., Rosales-Martínez, V., & Fraire-Cordero, S. Análisis sensorial de chorizo, salmuera y ahumado de Coturnix coturnix japonica alimentadas con Moringa oleifera y Leucaena leucocephala. Universidad Autonoma del Estado de Mexico.
Chicago Style (17th ed.) CitationZavala-Hernández, Azalia, Carolina Flota-Bañuelos, Antonio O. Chab-Ruiz, Verónica Rosales-Martínez, and Silvia Fraire-Cordero. Análisis Sensorial De Chorizo, Salmuera Y Ahumado De Coturnix Coturnix Japonica Alimentadas Con Moringa Oleifera Y Leucaena Leucocephala. Universidad Autonoma del Estado de Mexico.
MLA (9th ed.) CitationZavala-Hernández, Azalia, et al. Análisis Sensorial De Chorizo, Salmuera Y Ahumado De Coturnix Coturnix Japonica Alimentadas Con Moringa Oleifera Y Leucaena Leucocephala. Universidad Autonoma del Estado de Mexico.