Control de fisiopatías de postcosecha en manzanas "Granny Smith" mediante la aplicación de 1-metilciclopropeno (1-MCP)

Control de fisiopatías de postcosecha en manzanas "Granny Smith" mediante la aplicación de 1-metilciclopropeno (1-MCP)

Las manzanas ´Granny Smith´ (Malus domestica Borkh.) son muy susceptibles a diversas fisiopatías de postcosecha, siendo la escaldadura superficial la más importante. Se evaluó el efecto de un inhibidor de la acción del etileno, el 1- metilciclopropeno (1-MCP) sobre el desarrollo de fisiopatías, l...

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Main Author: G. Calvo
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) 2005-01-01
Series:RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias
Subjects:
inhibidor acción etileno
escaldadura superficial
core flush
bitter pit
pérdida de peso
madurez
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86434104
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