COVID-19: Seguridad de Alimentos: Me debo preocupar del coronavirus cuando voy al supermarcado?

¿Me debo preocupar del coronavirus cuando voy al supermercado? ¿Me pudiera enfermar con el COVID-19 si toco alimentos o paquetes que han estado en contacto con este virus? ¿Cómo debo manipular las frutas y verduras? ¿Qué pasos puedo tomar para disminuir el riesgo de contaminación cuando voy al supe...

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Main Authors: Michelle Danyluk, Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, Ben Chapman
Format: Article
Language:English
Published: The University of Florida George A. Smathers Libraries 2020-04-01
Series:EDIS
Subjects:
Online Access:https://journals.flvc.org/edis/article/view/121484
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Summary:¿Me debo preocupar del coronavirus cuando voy al supermercado? ¿Me pudiera enfermar con el COVID-19 si toco alimentos o paquetes que han estado en contacto con este virus? ¿Cómo debo manipular las frutas y verduras? ¿Qué pasos puedo tomar para disminuir el riesgo de contaminación cuando voy al supermercado? ¿Qué está haciendo mi tienda para minimizar mi riesgo? This is the Spanish-language version of FSHN20-20/FS348: COVID-19 and Food Safety FAQ: Is Coronavirus a Concern at Grocery Stores?. Written by Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, and Ben Chapman (NC State University Extension), and published by the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department, April 2020. FSHN20-20s/FS365: COVID-19: Seguridad de Alimentos: Me debo preocupar del coronavirus cuando voy al supermarcado? (ufl.edu)
ISSN:2576-0009