¿Qué es la agricultura urbana?

Esta publicación está dirigida a residentes urbanos, estudiantes, miembros de la comunidad, agentes de Extensión y funcionarios del gobierno local que estén interesados en desarrollar, apoyar o involucrarse en la agricultura urbana. Se discute la definición de agricultura urbana, las característica...

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Main Authors: Alicia Papanek, Catherine Campbell, Hannah Wooten, John Diaz, Valeria Caicedo Zapata
Format: Article
Language:English
Published: The University of Florida George A. Smathers Libraries 2023-11-01
Series:EDIS
Subjects:
Online Access:https://journals.flvc.org/edis/article/view/134371
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Description
Summary:Esta publicación está dirigida a residentes urbanos, estudiantes, miembros de la comunidad, agentes de Extensión y funcionarios del gobierno local que estén interesados en desarrollar, apoyar o involucrarse en la agricultura urbana. Se discute la definición de agricultura urbana, las características comunes, los tipos de alimentos producidos, los métodos de producción más utilizados y los objetivos de los distintos tipos de operaciones. Al final del documento se enumeran recursos adicionales de apoyo sobre la agricultura urbana y técnicas de jardinería para cultivadores principiantes y experimentados.
ISSN:2576-0009