De compras para la salud: Dietas Vegetarianas
Las dietas vegetarianas bien balanceadas pueden ser nutritivas y ofrecen una variedad de beneficios para la salud. Los vegetarianos son menos propensos a generar enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión, enfermedades coronarias y ciertos tipos de cáncer. Pero los vegetarianos tienen un r...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
The University of Florida George A. Smathers Libraries
2012-07-01
|
| Series: | EDIS |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.flvc.org/edis/article/view/119954 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Las dietas vegetarianas bien balanceadas pueden ser nutritivas y ofrecen una variedad de beneficios para la salud. Los vegetarianos son menos propensos a generar enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión, enfermedades coronarias y ciertos tipos de cáncer. Pero los vegetarianos tienen un riesgo mayor de sufrir muchas deficiencias de nutrientes, incluyendo el hierro, la vitamina B12, el calcio y el zinc.
This 4-page fact sheet was written by Lauren Foster and Wendy J. Dahl, and published by the UF Department of Food Science and Human Nutrition, June 2012.
FSHN11-06s/FS194: De compras para la salud: Dietas vegetarianas (ufl.edu)
|
|---|---|
| ISSN: | 2576-0009 |