Ruta alimentaria en circuitos y producción de traspatio en Donato Guerra, México
Objetivo: Diseñar una ruta alimentaria en circuitos considerando la actividad pecuaria de traspatio, sus recursos naturales y culturales en Donato Guerra, México para su aprovechamiento turístico.Metodología: Diagnóstico turístico que consistió en la aplicación de un cuestionario a 250 visitantes a...
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Main Authors: | Celia Guzmán Hernández, Fabiola Soto Albarrán, Roberto Mendoza Vilchis, Andrés López Ojeda, Ricardo Hernández López |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
2019-01-01
|
Series: | Estudios Sociales |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41760730001 |
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