Características sensoriales y preferencia en cultivares de alcaucil (Cynara cardunculus var. scolymus L.), producidos en el Cinturón Hortícola de Rosario, Argentina by M.B. GATTI, M.C. MONDINO, S.M. GARCÍA, M.C. CIAPPINI

Subjects: Get full text

Maíz de alto contenido proteínico (Zea mays l.) en hogares rurales marginados del estado de Puebla by Ma. de los Ángeles Mazón González, J. Sergio Escobedo Garrido, Edgar Herrera Cabrera, Antonio Macías López, Jorge Hernández Plascencia, Gricelda Vázquez Carrillo, Pedro A. Wesche Ebeling

Subjects: Get full text

Mermelada de arándano y frambuesa: evaluación sensorial, nutricional y de aceptabilidad by Nelson Eduardo Loyola López, Carlos Alberto Acuña Carrasco

Subjects: “…Aceptabilidad…”
Get full text

Mermelada de arándano y frambuesa: evaluación sensorial, nutricional y de aceptabilidad by Nelson Eduardo Loyola López, Carlos Alberto Acuña Carrasco

Subjects: “…Aceptabilidad…”
Get full text

Mermelada de arándano y frambuesa: evaluación sensorial, nutricional y de aceptabilidad by Nelson Eduardo Loyola López, Carlos Alberto Acuña Carrasco

Subjects: “…Aceptabilidad…”
Get full text