Mermelada de arándano y frambuesa: evaluación sensorial, nutricional y de aceptabilidad by Nelson Eduardo Loyola López, Carlos Alberto Acuña Carrasco

“… El objetivo de esta investigación fue obtener una mermelada realizada con mix de arándano (Vaccinium corymbosum L.) y frambuesa (Rubus idaeus L.) orgánicos como materia prima, sellado al vacío y endulzado con azúcar granulada orgánica y/o stevia en polvo orgánica, para su posterior evaluación nutricional, sensorial y de aceptabilidad. …”
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Mermelada de arándano y frambuesa: evaluación sensorial, nutricional y de aceptabilidad by Nelson Eduardo Loyola López, Carlos Alberto Acuña Carrasco

“… El objetivo de esta investigación fue obtener una mermelada realizada con mix de arándano (Vaccinium corymbosum L.) y frambuesa (Rubus idaeus L.) orgánicos como materia prima, sellado al vacío y endulzado con azúcar granulada orgánica y/o stevia en polvo orgánica, para su posterior evaluación nutricional, sensorial y de aceptabilidad. …”
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A vueltas con el derecho a la vivienda y la normativa actual que lo regula by Carolina del Carmen Castillo Martínez

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A vueltas con el derecho a la vivienda y la normativa actual que lo regula by Carolina del Carmen Castillo Martínez

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„Obyś swoje dzieci uczył” – rodzice najmłodszych uczniów o edukacji zdalnej podczas pierwszej fazy pandemii COVID-19 by Dorota Zaworska-Nikoniuk

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Licencias Comerciales para el Desarrollo Rural con Enfoque Ecoturístico del Estado de Guerrero México by Noemí Ascencio López, Frida Carpio Clemente, Georgina De León Vargas

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Hipótesis para una contextualización del Hypnos del Prado by Graziella Becatti

“…: Hasta el siglo xix la escultura de Hypnos conservada en el Museo del Prado se consideró una representación de Mercurio. Su procedencia se desconoce. …”
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Ipotesi per una contestualizzazione dell’Hypnos del Prado by Graziella Becatti

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Una visión comprometida: la economía en la Constitución by Alberto Acosta

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Una historia transnacional de la Internet en Centroamérica by David Arturo Chavarría Camacho

“…Networks, Integration, and Development, de Ignacio Siles González, estudia la historia de la Internet en Centroamérica a través de las tendencias más actuales de la historia transnacional: una historiografía muy popular que, junto con la historia global, ha venido atrayendo una cada vez más creciente cantidad de recursos financieros y humanos para la investigación y la publicación. …”
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Pirámide Alimenticia: Una Guía Para Su Alimentación Diaria by Glenda L. Warren

“… Este documento es la Hojuela FCS 1066, una serie del Departamento de Ciencias de la Familia, Juventud y Comunidad, Servicio de Extensión Cooperativa de Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de Florida. …”
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Investigaciones sobre género y contabilidad: una revisión internacional by Candy Chamorro González, Katherine Restrepo Quintero, Gloria Edith Jiménez Goez, Tatiana Marcela Villa Vélez

“…Es así, que este artículo realizó una revisión bibliométrica sobre género y contabilidad que le permitió clasificar la producción científica contable hallada en la base de datos Scopus entre 1993 a 2023. …”
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Borges babilónico. Una enciclopedia, de Jorge Schwartz (Dir.) by Mariano Oliveto

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LA ÉTICA DEL SENTIR: BOSQUEJO DE UNA TEORÍA by Roberta de Monticelli

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Sobre una extraña dialéctica tras la hermenéutica analógica by Mauricio Beuchot Puente

“… Este artículo versa sobre la dialéctica que se ha encontrado dentro del concepto de la analogía. Es una dialéctica diferente, porque no hace síntesis, como la usual, hegeliana, sino que permanece abierta, preservando las diferencias, y haciendo que los opuestos colaboren entre sí. …”
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Deterioro cognitivo, ¿indispensable evaluar en una comunidad tercermundista? by Ana Consuelo Tascón de Peñaranda, Gloria Inés Rodas Muñoz, María José Lozano Peñaranda, Juan David Peñaranda Meléndez

“… El objetivo de la presente investigación fue encontrar el déficit cognitivo aplicando el cuestionario SAGE en una población ≥ 60 años de edad, cuyos factores de inclusión fueron: i) saber leer; ii) saber escribir; iii) entender y firmar el consentimiento informado; iv) ser residente en el municipio de San Pedro-Valle del Cauca, Colombia; v) no presentar antecedentes psiquiátricos o estar en manejo psicológico y/o tratamiento psiquiátrico. …”
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Cómo Lidiar con Abejas Africanas: Una Guía Práctica by Michael K. O'Malley, James D. Ellis, Pablo Herrera, Anita S. Neal

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Planear las comidas: Use una lista de compras by Claudia Peñuela

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Deterioro cognitivo, ¿indispensable evaluar en una comunidad tercermundista? by Ana Consuelo Tascón de Peñaranda, Gloria Inés Rodas Muñoz, María José Lozano Peñaranda, Juan David Peñaranda Meléndez

“… El objetivo de la presente investigación fue encontrar el déficit cognitivo aplicando el cuestionario SAGE en una población ≥ 60 años de edad, cuyos factores de inclusión fueron: i) saber leer; ii) saber escribir; iii) entender y firmar el consentimiento informado; iv) ser residente en el municipio de San Pedro-Valle del Cauca, Colombia; v) no presentar antecedentes psiquiátricos o estar en manejo psicológico y/o tratamiento psiquiátrico. …”
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HACIA UNA ONTOLOGÍA MÁS VIABLE DE ESTADOS MENTALES by Darin McNabb

“…Peirce es conceptualmente isomórfico a la tesis funcionalista que se ha desarrollado en las ciencias cognitivas. Esta tesis, que se ocupa principalmente del significado o semántica de los contenidos mentales, sufrió varios cambios que lograron purgarlo de consecuencias teóricas no deseables. …”
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