Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck”
Las fiestas/reuniones “Potluck” son muy populares en los Estados Unidos porque permiten a la gente compartir la responsabilidad de preparar y cocinar. A pesar de que es maravilloso compartir las recetas favoritas y comer una variedad de comidas a bajo costo, estas comidas están asociadas con un aume...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
The University of Florida George A. Smathers Libraries
2012-03-01
|
| Series: | EDIS |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.flvc.org/edis/article/view/119650 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Las fiestas/reuniones “Potluck” son muy populares en los Estados Unidos porque permiten a la gente compartir la responsabilidad de preparar y cocinar. A pesar de que es maravilloso compartir las recetas favoritas y comer una variedad de comidas a bajo costo, estas comidas están asociadas con un aumento de enfermedades transmitidas por los alimentos.
This 3-page fact sheet was written by Claudia Peñuela and Amarat Simonne, and published by the UF Department of Family, Youth and Community Sciences, March 2012.
|
|---|---|
| ISSN: | 2576-0009 |