Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck”
Las fiestas/reuniones “Potluck” son muy populares en los Estados Unidos porque permiten a la gente compartir la responsabilidad de preparar y cocinar. A pesar de que es maravilloso compartir las recetas favoritas y comer una variedad de comidas a bajo costo, estas comidas están asociadas con un aume...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
The University of Florida George A. Smathers Libraries
2012-03-01
|
| Series: | EDIS |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.flvc.org/edis/article/view/119650 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1823867715311370240 |
|---|---|
| author | Claudia Peñuela Amarat Simonne |
| author_facet | Claudia Peñuela Amarat Simonne |
| author_sort | Claudia Peñuela |
| collection | DOAJ |
| description | Las fiestas/reuniones “Potluck” son muy populares en los Estados Unidos porque permiten a la gente compartir la responsabilidad de preparar y cocinar. A pesar de que es maravilloso compartir las recetas favoritas y comer una variedad de comidas a bajo costo, estas comidas están asociadas con un aumento de enfermedades transmitidas por los alimentos.
This 3-page fact sheet was written by Claudia Peñuela and Amarat Simonne, and published by the UF Department of Family, Youth and Community Sciences, March 2012.
|
| format | Article |
| id | doaj-art-0a21aef8864546f6a971840960ac2a16 |
| institution | Kabale University |
| issn | 2576-0009 |
| language | English |
| publishDate | 2012-03-01 |
| publisher | The University of Florida George A. Smathers Libraries |
| record_format | Article |
| series | EDIS |
| spelling | doaj-art-0a21aef8864546f6a971840960ac2a162025-02-08T06:07:12ZengThe University of Florida George A. Smathers LibrariesEDIS2576-00092012-03-0120123Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck”Claudia PeñuelaAmarat Simonne0University of FloridaLas fiestas/reuniones “Potluck” son muy populares en los Estados Unidos porque permiten a la gente compartir la responsabilidad de preparar y cocinar. A pesar de que es maravilloso compartir las recetas favoritas y comer una variedad de comidas a bajo costo, estas comidas están asociadas con un aumento de enfermedades transmitidas por los alimentos. This 3-page fact sheet was written by Claudia Peñuela and Amarat Simonne, and published by the UF Department of Family, Youth and Community Sciences, March 2012. https://journals.flvc.org/edis/article/view/119650FY1291 |
| spellingShingle | Claudia Peñuela Amarat Simonne Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck” EDIS FY1291 |
| title | Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck” |
| title_full | Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck” |
| title_fullStr | Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck” |
| title_full_unstemmed | Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck” |
| title_short | Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck” |
| title_sort | manteniendo los alimentos seguros consejos especiales para las fiestas potluck |
| topic | FY1291 |
| url | https://journals.flvc.org/edis/article/view/119650 |
| work_keys_str_mv | AT claudiapenuela manteniendolosalimentossegurosconsejosespecialesparalasfiestaspotluck AT amaratsimonne manteniendolosalimentossegurosconsejosespecialesparalasfiestaspotluck |