Pirone, B. N., Ochoa, M. R., Kesseler, A. G., & Michelis, A. D. Evolución de la concentración de ácido ascórbico durante el proceso de deshidratación de frutos de la rosa mosqueta (Rosa Eglanteria L.). Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Chicago Style (17th ed.) CitationPirone, B. N., M. R. Ochoa, A. G. Kesseler, and A. De Michelis. Evolución De La Concentración De ácido Ascórbico Durante El Proceso de Deshidratación De Frutos De La rosa Mosqueta (Rosa Eglanteria L.). Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
MLA (9th ed.) CitationPirone, B. N., et al. Evolución De La Concentración De ácido Ascórbico Durante El Proceso de Deshidratación De Frutos De La rosa Mosqueta (Rosa Eglanteria L.). Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).